在这个炎热的夏季,中老年的饮食建议送给你

中老年人由于年龄增长,消化吸收能力减弱,应激能力较差,夏季尤其是在“湿热”环境中,容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种“苦夏”症状。因此,中老年人夏季饮食调理较之其它季节更为重要,下面是辽阳法诺科技收集的饮食建议。

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1.主食不多。尝试将粗粒和细粒与多种品种搭配。它可以补充多种维生素和矿物质,同时补充人体所需的卡路里。

2.肉不够。应该选择去皮的禽肉 (如鸽肉、鸭肉等) 、鱼和虾等凉肉。

3.每天一瓶牛奶。有些人停止牛奶是因为夏天很热,他们害怕牛奶 “生气”。事实上,这不是必须的。您可以根据个人情况选择低脂牛奶、脱脂牛奶或酸奶。对牛奶不耐受的老年人可以选择豆浆等替代品。

4.一天一个鸡蛋。因为鸡蛋中的蛋白质最接近人体所需的蛋白质组成,所以它也是高质量蛋白质的最理想来源。烹饪、蒸和炖鸡蛋以避免油炸。高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或者不吃。

5.豆子是不可缺少的。由于大豆产品富含优质蛋白和大豆磷脂,它们是老年人心脑血管的保护因素,食用适量的大豆产品是健康饮食不可或缺的一部分。

6.蔬菜应多样化。蔬菜可以补充人体所需的各种维生素和矿物质,并能起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜丰富多彩,包括冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、菠菜、生菜等。老年人应该以多种方式选择他们。

7.不要贪吃水果。水果可以提供丰富的水分、维生素c和膳食纤维,在炎热的夏季最受老年人欢迎。然而,水果也含有许多单糖,如糖和蔗糖,所以它们不能贪婪。

8.不要有太多的油和盐。油和盐是老年人心脑血管疾病的危险因素。无论是色拉油、大豆油、菜籽油、橄榄油或芝麻油,每日用量应不超过 25 克,盐也应适量。

中老年人朋友的饮食是他们自身健康的重要保证。此外,他们晚上可以出去散步,这也有利于身体的代谢平衡。